Salmonella w liściach melisy wycofuje produkt z rynku

W wyniku kontroli wykryto Salmonella spp. w liściach melisy, co skłoniło producenta Zakład Zielarski „KAWON- HURT” do wycofania trzech partii produktu z rynku. Produkt o nazwie Liść melisy, Kawon, waży 50 g.

Kluczowe informacje:

• Wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek liści melisy.
• Wycofaniu podlegają 3 partie produktu: 169.2026, 117.2026, 257.2026.
• Data minimalnej trwałości dla partii 169.2026 i 117.2026 to 28.02.2028, a dla partii 257.2026 to 31.03.2028.

Producent dobrowolnie zobowiązał się do poinformowania odbiorców oraz wycofania produktu z rynku. Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) zaleca, by nie spożywać produktów pochodzących z wymienionych partii.

Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające w sprawie skażenia. Do najczęstszych objawów salmonellozy należą: biegunka, gorączka, bóle brzucha, nudności i wymioty.

Dolegliwości pojawiają się zazwyczaj od kilku godzin do kilku dni po kontakcie z bakterią. W większości przypadków choroba ma łagodny przebieg, jednak u dzieci i osób starszych może prowadzić do poważnych powikłań.

Bakterie Salmonella mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie – na przykład ręce lub kuchenne blaty – co zwiększa ryzyko zakażenia.

To kolejny przypadek, który pokazuje, że nawet produkty uznawane za bezpieczne i naturalne mogą stanowić zagrożenie, jeśli dojdzie do skażenia na etapie produkcji lub pakowania.